Le Smoothie Bowl est une délicieuse alternative au smoothie traditionnel. C’est un bol rempli de fruits frais mixés avec des ingrédients sains, créant une texture épaisse et onctueuse.
Ce repas complet est non seulement délicieux, mais aussi très nourrissant, ce qui en fait un choix idéal pour un petit-déjeuner énergétique ou une collation saine.
La recette du Smoothie bowl
Vous pouvez personnaliser votre Smoothie Bowl en utilisant vos fruits et garnitures préférés pour créer un festin coloré et délicieux.
Les calories de votre recette
Les calories peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés. En moyenne, un Smoothie Bowl contient entre 300 et 500 calories, mais cela peut varier en fonction des portions et des choix individuels d’ingrédients.
Les ingrédients pour un Smoothie bowl
- 1 banane mûre
- 1 tasse de fruits mélangés (fraises, framboises, myrtilles, mangue, etc.)
- 1/2 tasse de yaourt grec
- 1/4 de tasse de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable (facultatif)
- Garnitures: tranches de fruits frais, noix, graines, flocons de noix de coco, granola, etc.
La préparation de votre recette
- Couper la banane en rondelles et les mettre dans un blender.
- Ajouter les fruits mélangés, le yaourt grec, le lait d’amande et les graines de chia dans le blender.
- Mixer le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d’amande pour faciliter le mixage.
- Goûter et sucrer avec du miel ou du sirop d’érable, si désiré. Mélanger à nouveau pour bien incorporer le sucrant.
- Verser le Smoothie Bowl dans un bol.
- Décorer le dessus du Smoothie Bowl avec des tranches de fruits frais, des noix, des graines, des flocons de noix de coco ou du granola.
- Déguster immédiatement avec une cuillère.
Nos conseils de présentation
- Lors de la décoration, n’hésitez pas à être créatif en utilisant différentes couleurs et textures.
- Disposez les garnitures de manière esthétique sur le dessus de votre plat pour une présentation attrayante.
- Vous pouvez également ajouter une touche finale en saupoudrant légèrement de la cannelle, de la poudre de cacao ou du matcha sur le dessus.
- Servez le bien frais pour une expérience rafraîchissante.
Profitez de votre Smoothie Bowl nourrissant et délicieux !
