Ah, les kilos de l’hiver… Entre plats festifs, envies de cocooning et manque d’activité physique, il devient facile de voir son poids grimper sans s’en rendre compte. Pourtant, il existe des habitudes à éviter absolument pour ne pas tomber dans le piège du surpoids saisonnier.
Découvrez dans cet article les trois principales habitudes qui vous font grossir en hiver à tous les coups, et surtout, comment les remplacer pour retrouver équilibre et bien-être.
Pourquoi prend-on du poids en hiver ?
Avec le retour du froid, notre métabolisme change. Selon Brian WANSINK, notre corps réclame plus de calories pour lutter contre les basses températures. La baisse de lumière naturelle impacte la sérotonine, l’hormone du bien-être, ce qui augmente nos envies de sucres et de plats réconfortants.
Le cortisol, hormone du stress, grimpe aussi en hiver, favorisant le grignotage et la prise de poids. À cela s’ajoute une activité physique en chute libre : on sort moins, on bouge moins, et la gestion du poids devient plus compliquée. Résultat : le bien-être et la santé peuvent en pâtir si l’on n’y prend pas garde.
Les trois habitudes qui vous font grossir en hiver (et comment les éviter)
1. Grignotage émotionnel et alimentation réconfortante
En hiver, difficile de résister à l’appel du grignotage. Le froid et la baisse de moral poussent à consommer des aliments riches en sucres et en graisses : chocolat chaud, tartines de confiture ou de pâte à tartiner, plats festifs… Tout cela fait grimper les calories sans même s’en rendre compte.
Brian WANSINK, spécialiste du comportement alimentaire, explique que nous sommes souvent conditionnés pour trop manger quand le moral est en berne. La sérotonine (qui régule l’humeur) baisse, le cortisol (lié au stress) augmente, et hop, on craque pour un snack réconfortant !
Pour éviter ces pièges, privilégiez des aliments riches en protéines et en fibres (œufs, yaourt nature, fruits à coque, légumes). Évitez les produits ultra-transformés et le « junk food ».
Si l’envie de grignoter est trop forte, préférez des aliments détox de saison qui vont vous aider à perdre du poids cet hiver. Rééquilibrer votre alimentation est la clé pour ne pas céder à la tentation.
2. Sédentarité et manque d’activité physique
Le froid et la nuit tombant tôt n’incitent pas à sortir faire du sport. On préfère s’emmitoufler dans un plaid devant la télé plutôt que d’aller marcher ou courir. Résultat : la sédentarité s’installe, le métabolisme ralentit, et la prise de poids devient presque inévitable. Même Lucile Woodward, coach sportive, rappelle que l’activité physique régulière est essentielle pour maintenir un IMC stable et un bon niveau d’énergie.
Pour contrer la sédentarité, privilégiez la marche rapide, essayez le HIIT ou la gym douce, et bougez au quotidien, même à la maison. Fractionnez l’activité : quelques minutes de yoga ou d’exercices de renforcement musculaire chaque jour peuvent faire la différence. N’oubliez pas que bien dormir aide aussi à réguler le poids et à garder la forme. Découvrez d’ailleurs combien de kilomètres il faut marcher pour perdre 1 kilo de graisse.
3. Portions excessives et repas trop riches
En hiver, les repas festifs et les plats copieux (raclette, tartiflette, fondues…) sont légion. On a tendance à se servir des portions plus généreuses, à se resservir, et à finir par consommer bien plus de calories que nécessaire. Brian WANSINK l’explique dans son livre « Conditionnés pour trop manger » : notre environnement influence la taille de nos assiettes et notre façon de manger.
Pour limiter les dégâts, réduisez les portions, préférez les versions allégées de vos plats préférés, et mangez en pleine conscience. Privilégiez les légumes, les protéines maigres et limitez les féculents à index glycémique élevé. Cuisinez maison autant que possible, cela vous aidera à mieux contrôler ce que vous mangez et à rééquilibrer votre alimentation.
Et saviez-vous que vous brulez des calories même en dormant ?
Les stratégies pour retrouver l’équilibre et ne pas grossir en hiver
Rééquilibrage alimentaire et astuces anti-kilos
Pour garder la ligne, misez sur le rééquilibrage alimentaire. Suivez les conseils de Lucile Woodward ou des experts Herbalife : composez des repas autour de protéines maigres, de légumes de saison pauvres en calories, de fibres et de féculents à faible IG. Boire de l’eau régulièrement aide aussi à limiter les fausses faims. Pensez à surveiller votre IMC et à utiliser des applications comme MyFitnessPal pour analyser vos habitudes. L’Organisation Mondiale de la Santé recommande de bouger au moins 30 minutes par jour, même en hiver !
Bouger plus, même en hiver
Pas besoin d’être un(e) grand(e) sportif(ve) pour rester actif(ve) ! Pratiquez une activité physique adaptée : marche rapide, yoga, HIIT, vélo d’intérieur, ou même des exercices de gym douce à la maison. Fractionnez vos séances : 10 minutes le matin, 10 minutes le midi, 10 minutes le soir. Le tout, c’est de bouger régulièrement. Lucile Woodward conseille aussi de privilégier les activités qui vous font plaisir pour rester motivé(e) même quand il fait froid.
Gérer les envies et le grignotage
Pour ne pas céder au grignotage, apprenez à distinguer la vraie faim de la faim émotionnelle. Brian WANSINK recommande de prendre le temps de manger, d’identifier les moments où l’on craque par ennui ou par stress (merci le cortisol !). Préparez des snacks sains à l’avance : fruits frais, oléagineux, bâtonnets de légumes.
Si l’envie de grignoter persiste, essayez des techniques de gestion du stress comme la respiration ou une courte séance de sport. Rééquilibrer votre alimentation et adopter de nouvelles habitudes vous aidera à mieux gérer ces envies.
FAQ : Questions fréquentes sur la prise de poids en hiver
- Pourquoi j’ai plus envie de manger en hiver ? Le manque de lumière fait baisser la sérotonine (hormone du bien-être), tandis que le cortisol (hormone du stress) augmente. Selon Brian WANSINK, cela favorise les envies de sucres et de plats réconfortants.
- Quels aliments privilégier pour éviter de grossir ? Privilégiez les légumes pauvres en calories, les protéines maigres, les fibres. Les experts Herbalife et Lucile Woodward recommandent aussi de limiter les sucres rapides et de cuisiner maison.
- Comment rester motivé pour bouger quand il fait froid ? Essayez le HIIT, le yoga, ou tout simplement de marcher chaque jour. Toute activité physique compte !
- Le grignotage est-il vraiment inévitable en hiver ? Non, il existe des stratégies pour le limiter : identifier ses envies, préparer des snacks sains, gérer le stress, et adopter de nouvelles habitudes alimentaires.
- Comment savoir si je prends du poids à cause de l’hiver ou d’autres facteurs ? Surveillez votre IMC, pesez-vous régulièrement, utilisez des outils comme MyFitnessPal, et comparez avec les recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé.
Reprenez le contrôle sur votre poids cet hiver
En hiver, il est facile de tomber dans le piège des habitudes qui mènent au surpoids. Mais en prenant conscience de ces comportements et en mettant en place des stratégies simples (rééquilibrage alimentaire, activité physique, gestion du grignotage), il est tout à fait possible de préserver sa santé et son bien-être.
Suivez les conseils des experts comme Brian WANSINK ou Lucile Woodward et faites de cette saison froide un moment pour prendre soin de vous… sans culpabilité ni frustration.
