Pour le petit dรฉjeuner, pour le goรปter ou simplement quand on en a envie, les traditionnels cookies font le bonheur des gourmands, quโils soient petits ou trรจs grands.
Mag-feminin.ch vous propose de dรฉcouvrir la recette facile et goรปteuse du cookie.
La recette des cookies
Cette recette est inratable et trรจs facile, ร faire seul ou avec les enfants.
La liste des ingrรฉdients de la recette
Recette pour une vingtaine de cookies
- 85g de sucre
- 85g de beurre mou
- ยฝ sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillรฉ
- 1 ลuf
- 150g de farine
- Une pincรฉe de sel.
- Petites de chocolat
Prรฉparation de la recette des cookies
Mรฉlanger le beurre mou et le sucre puis ajouter lโลuf. Une fois que tout est bien mรฉlangรฉ, ajouter le sucre vanillรฉ puis la levure et la pincรฉe de sel.
Lorsque la prรฉparation est homogรจne, verser petit ร petit la farine tout en remuant afin que la pรขte soit bien lisse.ย Incorporer ensuite les pรฉpites de chocolat et mรฉlanger.
Laisser reposer la pรขte au rรฉfrigรฉrateur pendant 1h pour la travailler plus facilement.
Prรฉchauffer votre four ร 180ยฐC.
Faire des petits tas de pate que vous dรฉposerez sur une feuille de papier cuisson puis enfourner pour une dizaine de minutes.
Les cookies sont cuits lorsque les bords sont dorรฉs mais pas le centre.
Variante de cette recette
Pour variante, vous pouvez remplacer les pรฉpites de chocolat par des raisins secs, des myrtilles ou tout autre ingrรฉdient.
