Voici notre recette des lasagnes aux deux saumons.ย Pour changer un peu de la recette classique des lasagnes ร la sauce tomate, les lasagnes aux deux saumons sont vraiment exceptionnelles.
Vous allez pouvoir varier les plaisirs et ravir les papilles de tous les membres de votre famille grรขce ร des aliments sains et de grande qualitรฉ.
Avec cette recette, vous allez vraiment faire des merveilles culinaires.
Recette des lasagnes aux deux saumons
Liste des ingrรฉdients pour laย recette desย lasagnes aux deux saumons
Ingrรฉdient pour 4 personnes
– 400 g de saumon frais
– 350 g de saumon fumรฉ
– 400 g de coulis de tomates
– 20 cl de crรจme fraรฎche รฉpaisse
– 1/4 de litre de bรฉchamel
– du fromage rรขpรฉ
– Une boรฎte de pรขtes ร lasagne ou de pรขte fraรฎche
Prรฉparation de la recette
Temps de prรฉparationย : 25 minutes
Temps de cuissonย : 45 minutes
- Coupez tout dโabord le saumon frais en petits dรฉs et le saumon fumรฉ en fines laniรจres
- Dans une poรชle, faites revenir les morceaux de saumon frais
- Une fois le saumon bien colorรฉ, ajoutez le coulis de tomates et laissez le tout mijoter cinq bonnes minutes
- Versez la crรจme fraรฎche et laissez encore bien mijoter pendant cinq minutes
- Ajoutez les lamelles de saumon fumรฉ et remuez bien pour que tous les morceaux sโimprรจgnent de sauce
- Otez la poรชle du feu et rรฉservez le temps de dresser votre plat
- Dans un plat ร gratin, disposez une bonne rangรฉe de pรขtes ร lasagne
- Ajoutez une bonne couche de sauce et de morceaux de saumon
- Renouvelez lโopรฉration et ajoutez la bรฉchamel que vous aurez prรฉparรฉe avec un peu de beurre, du lait et de la noix de muscade
- Parsemez bien votre plat avec de lโemmental rรขpรฉ pour un goรปt encore plus gourmand et plus savoureux
- Enfournez votre plat au four que vous aurez fait chauffer ร 180ยฐC pour environ 45 minutes de cuisson. Vos pรขtes doivent รชtre bien cuites et bien fondantes
- Dรฉgustez ces lasagnes aux deux saumons dรจs la sortie du four
Vous pourrez accompagner la recette dโune bonne salade lรฉgรจre et fraรฎche.
Vous pourrez boire un bon vin blanc pas trop doux pour accompagner la saveur de vos lasagnes. Si vous le dรฉsirez, vous pourrez ajouter dโautres saveurs comme de la noix de muscade ou encore du paprika. Le paprika relรจvera bien le goรปt du saumon et le tout explosera en bouche.
Facile et dรฉlicieux cette recette de lasagnes aux deux saumonsย !